Franco, ein leidenschaftlicher Gastronom mit Wurzeln in einer kleinen Stadt in der Nähe von Bari, Apulien, Italien, hat im Laufe seiner beeindruckenden Karriere die Welt der Kulinarik bereist. Nach beruflichen Stationen in Frankreich, England, der Schweiz und den USA, wo er in renommierten 5-Sterne-Hotels seine Expertise verfeinerte, hat er sich seit 1994 in der Hansestadt Hamburg niedergelassen.
Im Jahr 2000 erfüllte sich Franco seinen Traum und eröffnete sein erstes eigenes Restaurant in Hamburg Bergedorf.
Hier vereint er seine tief verwurzelte Liebe zur italienischen Küche mit den Einflüssen und Erfahrungen, die er international gesammelt hat. Franco setzt nicht nur auf exzellente Speisen, sondern legt auch großen Wert auf eine herzliche Atmosphäre, die seine Gäste zum Verweilen und Genießen einlädt.
Franco lädt alle die Lust haben, authentische Aromen Italiens inmitten von Hamburg Bergedorf zu genießen, herzlich ein an seinem Tisch Platz zu nehmen.
Hier geht es zur Tischreserivierung für einen schönen entspannten Abend bei uns.
Doch wenn ein Besuch gerade zeitlich nicht passt, aber man nicht auf das leckere italienischen Essen verzichten möchtet,
kann das Essen bei uns vorbestellt und abgeholt werden.
